摘要: 繁殖方式 自然繁殖每年3～4月份或前一年9～10月份在没有养殖过小龙虾的池塘内，先进行清整、消毒、施肥、种植水生植物，并注水1米左右，再每亩投放经挑选的小龙虾亲虾18～20公斤，按雌雄3:1比例投放。投放亲虾后，缓慢排放池水，使池水深保持0.4～0.6米，让...
繁殖方式
自然繁殖每年3～4月份或前一年9～10月份在没有养殖过小龙虾的池塘内，先进行清整、消毒、施肥、种植水生植物，并注水1米左右，再每亩投放经挑选的小龙虾亲虾18～20公斤，按雌雄3:1比例投放。投放亲虾后，缓慢排放池水，使池水深保持0.4～0.6米，让小龙虾亲虾掘穴，进入洞穴中繁殖。
半人工繁殖挑选长40～50米、宽6～7米的长型土池，池坡1∶1.5，土池四周设置高50～60厘米的防逃设施。投放小龙虾前对土池进行清整、消毒、培肥、种植水生植物并注水1米左右，每池投放小龙虾亲本400～450公斤，雌雄按2:1或5∶2比例投放。投放亲虾后，应保持良好的水质并加强投喂，每天投喂一次，多投喂一些动物蛋白含量较高的饵料，如螺蚌肉、鱼肉及屠宰场的下脚料等，并投放较多的水葫芦水草。通过控制光照、温度、水位、水质，迫使亲虾掘穴交配产卵。产卵后开始用地笼捕捞雄性亲虾，当有幼虾出现，一边对幼虾加强投喂，同时分批分期捕捞幼虾出池。
全人工繁殖小龙虾全人工繁殖应在室内水泥池中进行，水泥池10～20平方米左右，水深0.6～0.8米，水泥池底部设置较多数量的人工巢穴，密布整个池底，移植少量的沉水植物和水葫芦，并保持溶氧充足，每平方米投放亲虾30～40尾，雌雄按2∶1比例投放。每天投喂一次，以动物性饵料为主，并定期投放一些水葫芦、水花生、眼子菜、轮叶黑藻等水生植物，供小龙虾摄食。通过控制光照、水温、水质、水位，诱导小龙虾亲虾进洞、交配、产卵。小龙虾产卵24小时后，将抱卵虾带水小心移入孵化池集中孵化。
澳洲小龙虾
小龙虾是水生甲壳类动物，学名克氏原螯虾，是淡水经济虾类，因肉味鲜美深受人们喜爱，在我国已经成为重要经济养殖品种。以杂食性、生长速度快、适应能力强在当地生态环境中形成绝对的竞争优势，摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等。
澳洲小龙虾是近年来引进开发的名贵淡水经济虾种，具有六大特征：一是体大肥美。一般个体重100～200克，最大个体达500克。二是生长快，产量高。该虾每年4～5月份放养，10～11月份收获，每亩鲜虾产量达300公斤左右，最高达400多公斤。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。四是适应性强。该虾能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃～35℃之间能正常生活。五是食性杂。既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。六是经济效益高。澳洲小龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。
每亩水面可投放2～3厘米幼虾600尾，可适当混养白鲢100尾、花鲢50尾、草鱼50尾。微流水养殖或每周加注2～3次新水。采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化，如水葫芦、水浮莲、浮芹等水生植物，牛粪、猪粪、人工颗粒饲料等。也可适当投喂螺蛳、蚯蚓、河蚌等动物性铒料。
稻田养殖技术
选择靠近水源、水量充足、周围没有污染源的田块养殖小龙虾。稻田以壤土为好，要求田埂比较厚实，田面平整，稻田周围没有高大树木，桥涵闸站配套，通水、通电、通路。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽4～6米，深0.8～1米，坡比1∶2.5。田块面积较大的，还要在田中开挖田间沟，沟宽1米，深0.5～0.6米。养殖沟和田间沟面积占稻田面积20％左右。利用开养虾沟挖出的土加固加高田埂，平整田面。按照高灌低排的格局，进水渠道建在田埂上，排水口安排在稻田的最低处，保证灌得进，排得出。田四周用塑料薄膜或钙塑板建防逃墙，最好再用塑料网布覆盖田埂内坡，以防龙虾打洞。
清沟消毒每亩稻田养虾沟用生石灰75公斤或其他药物，彻底清沟消毒。
施足基肥每亩养虾沟施腐熟畜禽粪肥500～800公斤培肥水质。
移栽水生植物虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，或在沟边种植蕹菜。
过滤进水进水用筛网过滤，严防敌害生物进入，虾沟水深保持0.6～0.8米即可。
放养技巧7～9月份，以当年人工繁殖的稚虾为主，每亩养虾沟放养稚虾1.5～2万尾。保证虾苗虾种质量，同一田块放养同一规格的虾苗虾种，一次放足。若在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3％～4％的食盐水浴洗10分钟消毒。
饲养管理8～9月份以投喂植物性饲料为主，日投喂量按在田虾体重的6％～8％安排。8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3；每20天泼洒1次生石灰水调节水质。每天巡田检查一次，做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。
亲虾选择技巧
小龙虾性成熟需要9～12个月，挑选亲虾的时间一般在前一年的9～10月份或当年的3～4月份，应直接从养殖小龙虾的池塘或天然水域捕捞，亲虾离水时间一般不要超过2小时。雌雄比例依繁殖方法不同而各异，一般为2～3:1。
选择标准颜色暗红或黑红色、有光泽、体表光滑无附着物。个体大，雌雄个体重都要在30～50克，最好雄性个体大于雌性个体。亲虾雌、雄性都要求附肢齐全，无损伤，体格健壮，活动能力强。如果从市场上挑选亲虾，除了上述要求外，还应详细询问小龙虾的来源、离开水体的时间、运输方式等。因为市场上这样的小龙虾经虾贩的泼水处理，外观看是活的，但内部损伤较重，下水后极易死亡。
雌雄鉴别小龙虾雌雄异体，雌雄个体外部特征十分明显，容易区别。同龄的雌虾比雄虾个体大，性成熟的雄虾螯足粗大，螯足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌虾螯足相对较小，大部分没有红色软疣，即使有颜色也偏淡。雄虾第一、二腹足演变成白色、钙质的管状交接器；雌虾第一腹足退化，第二腹足羽状。雄虾的生殖孔开口在第五对胸足的基部，不明显；雌虾的生殖孔开在第三对胸足基部，可见明显的一对暗红色圆孔。于会平
炎夏养虾注意啥
精心投饵投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饲料如麦子、麸皮、玉米及饼粕等配合饲料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小小龙虾按体重的15%～20%投喂，成虾按体重的5%～10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%～80%，饵料应投在池塘四周，并适当分散，小龙虾集中的地方适当多投些，以利其摄食。
水质管理小龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，故虾池水质要保持清新，每周加水15～20厘米深，确保水质新鲜、洁爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米以上，当天气过热时，要适当加深池水，以稳定池水水温。
预防疾病应勤检查，勤巡塘，注意小龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况，以便及时采取必要的技术措施。及时清除池中青苔；经常检查进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使小龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入。应注意池中是否有敌害生物，如水老鼠、水蛇、水鸟、青蛙及鱼害等，如有应及时将其除掉。经常加注新水，保持池水清洁卫生，在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫力。
适时捕捞一般饲养2个月左右，当小龙虾体重达50克以上时，可捕捞上市，捕捞小龙虾采用虾笼、地笼、围网等方法，捕大留小。
