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英国街头现昆虫大排档称多吃有益健康

作者:佚名 2015-03-16 浏览: 2,148 评论:0

摘要: 【环球网综合报道】盐醋蟋蟀?巧克力包裹的蝗虫?再来点儿墨西哥五香虫?据英国《镜报》3月7日报道,虽然这些听起来像是贝尔•格里尔斯(Bear Grylls)奢华茶派对上的想法,但这些令人毛骨悚然的食物真实地存在于英国街边大排档的菜单上。 据悉,该害虫餐馆(Pe...

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【环球网综合报道】盐醋蟋蟀?巧克力包裹的蝗虫?再来点儿墨西哥五香虫?据英国《镜报》3月7日报道,虽然这些听起来像是贝尔•格里尔斯(Bear Grylls)奢华茶派对上的想法,但这些令人毛骨悚然的食物真实地存在于英国街边大排档的菜单上。

据悉,该害虫餐馆(Pestaurant)试图说服公众认同吃昆虫将是大势所趋。因为据他们研究,在世界各地,大约有20亿人食用爬行动物补充日常所需营养。因此,用餐馆里凯特(Kate Kinnes)的话来说,英国是时候赶上这一步伐了。

在访问萨里大学时,该餐馆邀请学生们尝试菜单里的蛆、水牛虫和蟋蟀。在过去,餐馆厨师曾炮制出各种以“害虫”为主的美味菜肴。 凯特说:“我们与卫生天使合作,告诉人们哪些虫子可以吃,哪些会让你生病。

 虫子们需要较少的水,较少的空间,它们不会释放甲烷。我们真的很有理由将它们当作食物来源。”

目前,英国没有农场生产食用昆虫,该餐馆的虫子来自于荷兰和美国。凯特说,将来英国也会有农场生产人类友好型的昆虫,这只是“时间问题”。