摘要: 美国的大部分蛋鸡农场主承诺，他们将在未来4年里停止碾杀初生的公鸡宝宝。 代表了全美95%的鸡蛋生产者的美国联合蛋业生产协会在周四宣布，他们将在2020年终止“遴选”公鸡宝宝的过程。他们将会使用一种可以探测蛋内胚胎性别的技术。 我们先回顾一下，为啥蛋鸡场要碾死...
美国的大部分蛋鸡农场主承诺，他们将在未来4年里停止碾杀初生的公鸡宝宝。
代表了全美95%的鸡蛋生产者的美国联合蛋业生产协会在周四宣布，他们将在2020年终止“遴选”公鸡宝宝的过程。他们将会使用一种可以探测蛋内胚胎性别的技术。
我们先回顾一下，为啥蛋鸡场要碾死新生的小鸡鸡呢？因为它们在鸡蛋工业里没用啊。蛋鸡场主人不会把这些公鸡养大卖钱，因为在农业产业化中，肉鸡和蛋鸡的饲养是完全不同的。
“蛋鸡就是下蛋机器，一年能下几百个蛋，”来自动物保护联盟的Coman-Hidy说。“它们预计寿命是一年，一生都在小笼子度过，另一方面，肉鸡就要养得又肥又大，一个月就能长成待宰。于是蛋鸡中的公鸡就有点尴尬了，当肉鸡卖太小，又不能下蛋。”
现在，蛋鸡产业仍然在沿袭过去处理数百万只雄性蛋鸡的方法，也就把它们悉数扔进高速碾压机里。有时，小鸡鸡是被闷死的，或者拧断脊髓。
但是现在蛋业协会已经在开发一种新技术，将一根小针插进蛋壳，就能从DNA的细小区别中探测孵出来的是公鸡还是母鸡。能孵出公鸡的蛋就直接拿去卖了。
Coman-Hidy说，时间定在2020年是因为“这项技术目前还没有商业化，但是快了”。蛋业协会主席Chad Gregory在新闻发布会中说，“只要商业运作成形，成本可以接受”，他们就会马上采用这项技术。
虽然这项变革将会改变无数公鸡宝宝的惨死命运，但是杯具的是，活下来的母鸡还是要在逼仄的笼子里度过悲惨的鸡生。下一步的正确方向应该是“散养”鸡蛋，但是贴上“散养”的标签也不代表母鸡就免虞残酷的生活。这些“散养”的母鸡通常生活在黑暗拥挤的仓房里，没有窗户。
但是Coman-Hidy对这些改变感到乐观，它们代表人们对于食用动物的人道主义观点正在发生变化。他说：“这说明，社会开始认识到家畜家禽也有生命，它们也会感到痛苦，它们需要被认真对待。”
