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伦理与动物有关

作者:佚名 2015-05-28 浏览: 1,505 评论:0

摘要: 华雨林 前几年的春天,世界多国闹起了禽流感;接着,中国内地也遭禽流感突袭。为了社会公众的卫生,各地对染疫三鸟,或扑杀,或焚烧,或深埋。这尴尬的“一地鸡毛”,固然给人们上了一课。怕只怕事过境迁,把那教训给忘掉了。 现代人过日子讲享受,重物质。说话有手机,佐餐有香...

华雨林

前几年的春天,世界多国闹起了禽流感;接着,中国内地也遭禽流感突袭。为了社会公众的卫生,各地对染疫三鸟,或扑杀,或焚烧,或深埋。这尴尬的“一地鸡毛”,固然给人们上了一课。怕只怕事过境迁,把那教训给忘掉了。

现代人过日子讲享受,重物质。说话有手机,佐餐有香鸡。你看地球村村民,从山姆大叔的“肯德基”到中国“刘老根”们的大排档,每天该吃掉多少吨鸡?洋人喜吃鸡腿,国人喜吃鸡脚、鸡翅膀……各有各的花样。小桥流水、坡地草坪的传统农户养鸡是没治了,大型机械化养鸡场应运而生。即便如此,市场需求尚有缺口,外国的肉鸡产品还不断输华。近期,山东某个县暴露了“45天速成养鸡”的事,引起人们对家禽安全卫生的忧虑和关注。

试想想,那个大型机械化养鸡场,看着那些“住”在一排排鸟笼式鸡舍里的鸡,头望不见天,脚踏不着地,有喙不能啄沙,有翅不能拍打,特别是经常喂养带有激素的化学物质饲料,小鸡只养45天就可上市了,那么,肉鸡的体内,不是还存着有害人体的化学素啊?

法国哲学家史怀说过:“伦理不仅与人,而且也与动物有关。动物和我们一样渴求幸福,承受痛苦和畏惧死亡。如果我们只是关心人与人之间的关系,那么,我们就不会真正变得文明起来,真正重要的是人与所有生命的关系。”早在1822年,英国就通过了禁止虐待动物的议案。1980年,欧盟及美、加、澳等国都进行了对动物福利方面的立法。WTO的规则中也写入动物福利条款。

有人说,“鸡犬得道,九族升天”的话应验了。没错。鸡犬们“升”的“天”就是享受大自然赋予的生命乐趣;而得到的“道”便是动物福利法,其基本原则是:动物在任何条件下都享有不受饥渴、生活舒适、不受痛苦伤害和疾病的自由,生活无恐惧和悲伤感的自由。

字有四体,墨分五色,动物呢?按照国际公认的标准,动物被公认为农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物六大类。据此,我们比较易于理解,一些欧美影片中,剧中人为什么会参加什么“动物保护协会”,为什么邻居把一只叫汉斯的小狗卖给某位十五岁的少年,即招致动物保护协会对其进行严肃教育、高额罚款?因为 ,欧洲立法会按制定的宠物动物保护协约规定:不许将宠物卖给未满十六岁的人。许多国家取消了中小学的动物的活体试验,不允许产品的安全检测使用动物。前些年,中国“神舟五号”的载人航天试验过程省去了动物试验这一步,也是遵循了“非必要则减少”的原则,与国际接轨。前文提及的 “45天速成鸡”,会不会是是违反动物福利法的实例呢?,既然像“限制人类医药中使用的抗生素在禽畜身上使用”等动物福利措施已经提出来了,我想“激素”药也应属禁之列的。

福兮祸所倚 ,祸兮福所伏。前些年禽流感“一地鸡毛”留下的教训,促使人们对传统的饮食和生产形式作理性审视、文明反思。但愿,家禽生产有明确的卫生监督规定,俾使有法可依,有法可行,则芸芸众生益莫大焉。